L’Azienda Le Serre è nata come associata dell’Azienda Agrituristica Selvaggi, allo scopo di ampliare le opportunità produttive del territorio, i periodi per la frequenza turistica e la dotazione di posti letto. Essa affitta la restante parte boschiva di circa 350 ettari dell’azienda Selvaggi, nonché parte dei fabbricati della stessa, per realizzare una riserva di caccia con allevamento di selvaggina. L’azienda dispone di soli posti letto in un fabbricato completamente ristrutturato, ricavato da un fienile.

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