FESTA DEL PASTORE
Tradizione e cultura contadina
Incontro con gli appassionati di cavalli in collaborazione con il CENTRO IPPICO SAMMARCANDA e CAVALIERI SANNITI
Programma:
Venerdì 19 Luglio 2013
Ore 16,00: Tratta di avvicinamento partenza da SAMMARCANDA
Ore 20,00: Arrivo a Campitello, sistemazione dei cavalli
Ore 20,30: Cena con tutti i cavalieri. Bivacco nella valle
Sabato 20 Luglio 2013
Ore 9,00: Escursione sui monti del Matese
Ore 11,30: Convegno “Allevamento, territorio e fauna selvatica”
Ore 14,00: Pranzo a base di prodotti di bosco
Domenica 21 Luglio 2013
Ore 8,00: Sistemazione degli animali nella valle
Ore 8,30: Apertura di tutti gli stand, lavorazione dei prodotti tipici locali
Ore 10,00: Santa Messa celebrata da Padre Roberto
Ore 11,00: Convegno “Agricoltura, ambiente ed alimenti”
Saranno presenti stando gastronomici curati dal nutrito gruppo di volontari. I piatti della tradizione, “Agnello alla Brigant”, “Pezzata Matesina”, spezzato di vitello, formaggi, salumi locali e buon vino. La giornata si conclude, nel fresco della sera, con balli e canti nella valle.
Stands per celiaci con prodotti senza glutine.
Sono ammessi solo venditori autorizzati dell’organizzazione, per informazioni: 328 3290456 – 328 7487425 – Pietro 327 4914480
Ore 8,30/18,00 Incontro con i ragazzi molisani, percorso fattoria didattica:
- Inizio delle attività Transumanza, Mungitura, Tosatura e Marchiatura
- Visita al Museo delle Civiltà Contadina, usi e costumi della civiltà del nostro territorio.
- Produzione lattero-casearia, lavorazione della farina di grano in sagne, cavati e altri derivati.
- Faremo la Polenta con farina di granoturco di montagna tipo “Agostinello”.
- Ore 13,30: Pranzo offerto dall’organizzazione ai ragazzi partecipanti.
- Ore 15,30: Incontro con il meraviglioso mondo del cavallo con una piccola passeggiata.
Per informazioni: Remo 349 1419268 – Celestino 337 492176 – Pietro 328 3738619 |