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Master of Food: VINO
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ISERNIA - LA CAVE Cantieri Culturali, via Ponte San Leonardo Gastronomia |
Start : Luned́ 3 Marzo 2008, 19:30 End : Luned́ 3 Marzo 2008, 19:30 |
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Contact info : 338 1048796 |
Email : f.martino@tele2.it URL : |
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| Corso di primo livello sul VINO a cura di Slow Food. Prima lezione: il mondo del vino; traccia storica del vino di qualità: dai Greci e dai Romani fino ai giorni nostri; le trasformazioni del vino nel corso dei secoli; introduzione alla degustazione: la rivalutazione sensoriale e primi cenni sull'esame organolettico di un vino | ||
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