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Cioccolato, dolce via vai
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ISERNIA - Disco pub "La Strada" (S.S. 17 lato Rionero, 51)
Gastronomia
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Start : Domenica 8 Novembre 2009, 17:00
End : Domenica 8 Novembre 2009, 17:00
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PROGRAMMA a cura dell'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA
"Dolci-video proiezioni" guidate dal dr. Amedeo Caruso che scopre gli aspetti psicologici;
"La perfezione assoluta", storia della cioccolata e dei suoi estimatori, Relazione dello storico dr. Tommaso Lucchetti
"Cioccolato, dolce via vai" del Maitre Chocolatier Claudio Papa che svlerą i segreti del cioccolato
DOLCEMENTe insieme, degustazione delle varie preparazioni di questo dolce tentatore offerte dalla ditta Papa di Isernia
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