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Fiera Provinciale del Tartufo XX edizione
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SAN PIETRO AVELLANA
Gastronomia
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Start : Domenica 9 Agosto 2009, 9:00
End : Domenica 9 Agosto 2009, 9:00
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ore 10:00 Apertura degli stand espositivi
ore 13:00 - 15:00 Apertura dello stand gastronomico
ore 16:00 Gara di cerca del tartufo con i cani “1° Premio Igino Silvestri” (?)
ore 17:00 Incontro su “La cucina con il Tartufo” : “Il tartufo nella storia della gastronomia italiana” (Giovanna Maria May, Delegata Accademia Italiana della Cucina); “Il tartufo in cucina” (Adriano Cozzolino, Presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi aderente alla F.I.C.)
ore 20:00 - 22:00 Apertura dello stand gastronomico
ore 22:00 Concerto del “Libero Consorzio folk” di pizzica salentina
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